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Sashimi fresco
Peixaria Pompéia

O ponto exato
entre o mar e a mesa.

Sushi bar, frutos do mar e peixaria na Vila Pompéia — cortes selecionados, preparo do dia e uma cozinha que respeita cada peixe pelo que ele é.

Role
鮨 Preparo do sushi bar
Est. MMX · Vila Pompéia, São Paulo

Uma casa construída em torno do peixe certo.

Desde 2010, a Peixaria Pompéia reúne sob o mesmo teto um sushi bar completo, uma cozinha de grelhados e chapas e uma seleção de frutos do mar — sashimis, tartares, ceviches, tepan, yakissoba e ostras frescas nos finais de semana.

Cada prato nasce da mesma pergunta: o que este peixe pede para ser servido no seu melhor momento. É esse critério — e não a tendência do momento — que organiza o cardápio.

7Seções no cardápio
15+Anos de casa
100%Peixe do dia
A essência da casa

Peixe. Frescor. Precisão. Sabor.

Peixe fresco selecionado
Frescor

Selecionado dia após dia — não é adjetivo de cardápio, é critério de compra.

Sashimi de precisão
Precisão

Cortes finos, ponto de maçarico, textura exata — o detalhe que separa o bom do memorável.

Frutos do mar e ostras
Origem

Frutos do mar, ostras de fim de semana e uma cozinha japonesa sem pressa.

寿司 · Cardápio completo

Sete seções, um só critério.

Navegue por categoria. Preços e descrições seguem exatamente o cardápio impresso da casa.

特選 · Seleção da casa

Pratos em destaque.

Teishoku
Teishoku
Salmão ou misto · 10 sashimis, 4 niguiris, 2 uramakis, 1 dyo's e sunomono
R$ 74,90
Chapa de Frutos do Mar
Chapa de Frutos do Mar
Lula, camarão e polvo salteados e flambados com saquê
R$ 143,00
Ebiten
Ebiten
R$ 59,00
Poke de Frutos do Mar
Poke de Frutos do Mar
R$ 68,00
Tirashi Especial
Tirashi Especial
Salmão, atum, peixe branco, polvo, vieiras, camarão e wakame
R$ 89,00
Frescor do mar

Frescor que se percebe no primeiro olhar.

Galeria

Um retrato do que sai da nossa cozinha, prato a prato.

Peixaria
Sushi
Niguiris
Frutos do mar frescos
Sushi na mesa
Salmão grelhado
Sushi variado
組合 · Delivery e retirada

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