Sushi bar, frutos do mar e peixaria na Vila Pompéia — cortes selecionados, preparo do dia e uma cozinha que respeita cada peixe pelo que ele é.
Desde 2010, a Peixaria Pompéia reúne sob o mesmo teto um sushi bar completo, uma cozinha de grelhados e chapas e uma seleção de frutos do mar — sashimis, tartares, ceviches, tepan, yakissoba e ostras frescas nos finais de semana.
Cada prato nasce da mesma pergunta: o que este peixe pede para ser servido no seu melhor momento. É esse critério — e não a tendência do momento — que organiza o cardápio.

Selecionado dia após dia — não é adjetivo de cardápio, é critério de compra.

Cortes finos, ponto de maçarico, textura exata — o detalhe que separa o bom do memorável.

Frutos do mar, ostras de fim de semana e uma cozinha japonesa sem pressa.
Navegue por categoria. Preços e descrições seguem exatamente o cardápio impresso da casa.
Um retrato do que sai da nossa cozinha, prato a prato.







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